Hier findet ihr eine ganz leckere und fruchtige Erdbeerbuttercreme. Sie ist nicht zu mächtig oder zu süß und ist super geeignet für Fondant Torten. Diese Creme könnt ihr direkt in eure Fondant Hülle füllen und müsst nicht unbedingt erst eine Ganache reinstreichen. Es sei denn ihr möchtet es noch ein bisschen schokoladig haben, dann passt z.B. eine weiße Schokolade Ganache sehr gut dazu.