Rezept: Lotus Crunch Torte

Lotus Crunch Ostertorte ohne Backen – cremig, crunchy & einfach gemacht 🐰🌷

Du liebst das virale Lotus Crunch Dessert und suchst eine einfache, aber beeindruckende Idee für deine Ostertorte? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! 💛

Wir haben den beliebten Dessert-Trend in eine No-Bake Ostertorte mit unserem Aquarell Häschen Fondanthüllen-Set verwandelt – ganz ohne Backen, aber mit maximalem Wow-Effekt.

Statt klassischem Tortenboden kommen hier knusprige Biscoff Kekse zum Einsatz, die perfekt mit der cremigen Lotus-Creme und dem crunchy Topping harmonieren. So entsteht im Handumdrehen eine Torte, die unglaublich lecker ist und gleichzeitig wunderschön aussieht.

Das Beste: Mit unserer Fondanthülle gelingt dir diese Ostertorte super einfach – ganz ohne Einstreichen oder Konditor-Erfahrung.

Einfach Creme und Kekse in die Hülle schichten, durchkühlen lassen, stürzen und dekorieren – fertig ist deine frühlingshafte No-Bake Ostertorte, die garantiert alle begeistert. ✨

Perfekt für den Ostertisch, den Osterbrunch oder als süße Überraschung für deine Liebsten. 🐣💕

Zutaten

Ganache

300 g weiße Schokolade
150 ml Schlagsahne

Creme

1 Packung Clever Cakes Creme Mix
600ml Milch
600g Doppelrahm Frischkäse
100g Lotus Biscoff Creme

Lotus Crunch und Kekse

250g weiße Schokolade
150g Lotus Biscoff Creme
100g ungesüßte Cornflakes
Karamell Gebäck z.B. Biscoff Kekse

Dekoration & Hilfsmittel

Aquarell Häschen Set oder deine Deko nach Wahl
Tortenständer

Zubereitung

Ganache vorbereiten

Schokolade klein hacken und in eine Schüssel geben.
Sahne aufkochen, über die Schokolade gießen und 2 Minuten stehen lassen.
Glatt rühren und anschließend im Kühlschrank abkühlen lassen, bis die Ganache streichfähig ist (Konsistenz etwa wie Nutella).

Creme zubereiten

Creme Mix mit 600ml Milch verrühren.
Frischkäse und Biscoff Creme hinzufügen und verrühren.

Lotus Crunch zubereiten

Weiße Schokolade schmelzen und Biscoff Creme hinzufügen.
Cornflakes in eine große Schüssel geben.
Schokoladen - Biscoff Mischung auf den Cornflakes verteilen und sehr gut vermischen. Die Cornflakes sollten komplett mit der Mischung umhüllt sein.

Tortenhülle füllen & dekorieren

Streicht den Boden und die Seiten der Tortenhülle sehr gut mit Ganache ein.
Gebt eine dünne Schicht der Creme rein.
Verteilt die Biscoff Kekse auf der Creme. Teilt die Kekse etwas durch, damit die Lücken auch gut gefüllt sind.
Eine dünne Schicht der Creme verteilen.
Die Hälfte der umhüllten Cornflakes (Den Crunch) auf der Creme verteilen und wieder eine dünne Schicht der Creme verteilen.
Wieder Biscoff Kekse auf der Creme verteilen, dann eine dünne Schicht Creme, Crunch, dünne Schicht Creme und zum Schluss Biscoff Kekse verteilen.
Nun kann die Torte in der Hülle für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Wenn die Torte gut durchgekühlt ist, könnt ihr euren Tortenständer auf die Torte legen … und dann umdrehen.
Geschafft! Jetzt nur noch die Deko anbringen.