Rezept: Weihnachtszauber Plätzchen

Es gibt Plätzchen – und es gibt Weihnachtszauber Plätzchen. ✨
Diese kleinen Schönheiten bringen nicht nur himmlischen Duft in deine Küche, sondern auch echtes Weihnachtsmagie-Feeling auf den Plätzchenteller.

Mit unserer Clever Cakes Plätzchen-Backmischung und den liebevoll gestalteten Weihnachtszauber-Auflegern gelingen dir im Handumdrehen Kekse, die aussehen wie vom Profi – ganz ohne Stress, ohne klebenden Teig und perfekt geeignet für das gemütliche Backen mit Kindern.

Ob für den Adventsnachmittag, als süßes Mitbringsel oder als besonderes Geschenk aus der Küche: Diese Plätzchen sorgen überall für leuchtende Augen. Und das Beste? Du brauchst nur wenige Schritte, um sie zu zaubern – der weihnachtliche Genuss kommt ganz von selbst.

Plätzchen Teig
1          Plätzchen Backmischung

1          Ei (Größe M)

175g   weiche Butter

1. Backmischung, 1 Ei und 175g weiche Butter in eine Schüssel geben.
2. Mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verkneten.
3. Zu eine Kugel formen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
5. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1cm dick ausrollen.
6. Mit einem Ausstecher oder einem Glas Kreise mit ca. 6cm Durchmesser ausstechen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
7. Ca. 8 bis 10 Minuten backen und dann auskühlen lassen.

Glasur
1          Glasur Pulver (Bei der Backmischung dabei)

20-25g            Wasser

1. Glasur Pulver mit dem Wasser ca. 3 Minuten mit dem Handrührgerät (Rührhaken) aufschlagen.
2. Plätzchen mit Glasur bestreichen und die Plätzchen Aufleger auflegen.

Schaut auch bei unserem Instagram Account @clvercakes_ vorbei, da findet ihr kurze Anleitungsvideos zum Füllen der Hülle :-) Oder auf unserer Anleitungsseite, da gibt es auch ein ausführliches Anleitungsvideo.