Rezept:
Schoko-Marmor Creme Torte
Der Marmorkuchen ist ein Klassiker – hell und dunkel kunstvoll vereint. Mit Clever Cakes bringen wir diese Idee auf das nächste Level: eine Schoko-...
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Und so funktionierts:
Mit einer fondanttauglichen Creme nach Wahl und Tortenböden befüllen.*
Anschließend im Kühlschrank fest werden lassen.
Den Tortenständer auf die gefüllte Hülle setzen und die Hülle mit dem Tortenständer zusammen umdrehen. Dann die Plastikhülle vorsichtig abziehen. Jetzt nur noch die mitgelieferte Dekoration auf deiner Torte anbringen bzw. nach Belieben selbst dekorieren. Fertig ist deine kunstvolle Torte!
*Tortenboden und Creme nicht im Lieferumfang enthalten, aber Backmischung und Creme Mix mit bestellbar
Fondanthülle schwarz: Zucker, Glukosesirup (WEIZEN), Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth; pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Feuchthaltemittel: Glycerin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Pflanzenkohle; Konservierungsmittel: Sorbinsäure; Aroma (Vanillin). Kann Spuren enthalten von: EI, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE. Kann Haselnüsse, Mandeln und SOJA enthalten.
Zutaten Fondantpapier: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Zucker, Feuchthaltemittel: Glycerin; Wasser, Farbstoff: E 170; Dextrose, Stabilisatoren: Cellulosegummi, Gummi arabicum, Xanthan; Emulgatoren: Polysorbat 60, Sorbitanmonostearat; Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säureregulator: Citronensäure; künstliches Aroma (Vanillin) Farbe: Wasser, Emulgator: E 1520 (Propylenglycol); Feuchthaltemittel: E 422 (Glycerin); Farbstoffe: E 151 (Brillantschwarz PN), E 110* (Gelborange S), E 104* (Chinolingelb), E 102* (Tartrazin), E 122* (Azorubin), E 133 (Brillantblau FCF); Säureregulator: E 330 (Citronensäure) (*kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
Wunderkuchen Backmischung 500g
Dinkelmehl, Puderzucker, Dinkelstärke, Weinsteinbackpulver, Enzyme, Glukosesirup, Magermilchpulver, Diphosphat
Creme Mix Zutaten:
Zucker, modifizierte Stärke (Kartoffel), Lactose, 12% Vollmilchpulver, Dextrose, Verdickungsmittel Natriumalginat, Aroma (Vanillin), Speisesalz, färbender Kurkumaextrakt, färbender Paprikaextrakt
Fondant Hülle Schwarz (Durchmesser ca. 24 cm und Höhe ca. 8 cm, Haltbarkeit ca. 4 Monate)
Passende Einweg Backform
Dekoration aus Fondantpapier
Essbarer Kleber zum Befestigen der Dekoration
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Füllen
Mit einer fondanttauglichen Creme nach Wahl und Tortenböden befüllen.* Anschließend im Kühlschrank fest werden lassen.
*Tortenboden und Creme nicht im Lieferumfang enthalten.
Umdrehen
Den Tortenständer auf die gefüllte Hülle setzen und die Hülle mit dem Tortenständer zusammen umdrehen. Dann die Plastikhülle vorsichtig abziehen.
Dekorieren
Jetzt nur noch die mitgelieferte Dekoration auf deiner Torte anbringen bzw. nach Belieben selbst dekorieren. Fertig ist deine kunstvolle Torte!
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