Rentier Backset

Deine Weihnachtsbäckerei mit Rentier-Torte & Plätzchen 🦌🍪

Mit dem Rentier Backset zauberst du gleich zwei Highlights für deine Weihnachtszeit: eine festliche Rentier-Torte und passende Weihnachtsplätzchen.

Der Mittelpunkt ist die Torte mit ihrer fertig geformten weißen Tortenhülle. Damit entfällt der schwierigste Teil des äußeren Looks. Statt Fondant selbst auszurollen, die Torte glatt einzustreichen und einzudecken, kannst du dich auf die einfachen Schritte konzentrieren: füllen, durchkühlen, umdrehen und dekorieren.

Mit Rentier Deko Set und passender Kordel entsteht im Handumdrehen der festliche Rentier-Look.

Dazu backst du Weihnachtsplätzchen und dekorierst sie mit den „Frohe Weihnachten“-Plätzchenauflegern und Weihnachtsstreuseln. So passt alles optisch zusammen und du hast mit einem Set gleich mehrere selbst gemachte Highlights für deine Weihnachtstafel.

Und für noch mehr Weihnachtsinspiration ist das Winterzauber eBook mit winterlichen Rezepten gratis im Set enthalten.

Warum du es lieben wirst

✓ Torte & Plätzchen in einem Set: Zwei weihnachtliche Backprojekte passend zusammengestellt.
✓ Deine Rentier-Torte in nur ca. 30 Min. aktiver Zubereitungszeit: Der schwierigste äußere Teil ist bereits vorbereitet.*
✓ Fertig geformte weiße Tortenhülle: Kein aufwendiges Ausrollen, Glattstreichen und Eindecken.
✓ Festlicher Rentier-Look: Rentier Deko Set und Kordel machen die Torte zum Weihnachtsblickfang.
✓ Wunderkuchen-Backmischung: Mit hochwertigem Dinkelmehl & Weinsteinbackpulver.
✓ Fondanttauglicher Creme Mix: Für eine stabile Torte und verschiedene Geschmacksrichtungen.
✓ Passende Weihnachtsplätzchen: Mit „Frohe Weihnachten“-Auflegern und Weihnachtsstreuseln.
✓ Weniger Planung: Die wichtigsten Bestandteile für Torte und Plätzchen sind bereits zusammengestellt.
✓ Auch für Anfänger geeignet: Ein beeindruckendes Ergebnis mit einfachen Schritten.
✓ Extra Weihnachtsinspiration: Das Winterzauber eBook bekommst du gratis dazu.

Rezept-eBook „Winterzauber“

Das Winterzauber eBook mit tollen winterlichen Rezepten und Ideen für die Weihnachtszeit.

So bekommst du nicht nur Torte und Plätzchen, sondern gleich noch zusätzliche Inspiration für deine Weihnachtsbäckerei.

Für eine festliche Tafel, gemütliche Backmomente und das schöne Gefühl: „Das habe ich selbst gemacht!“

*Ca. 30 Minuten aktive Zubereitungszeit für die Torte, zzgl. Back- und Kühlzeit.

Hülle weiß mit roter Kordel 490g Zutaten: Fondant: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma: Vanillin. Kann Mandeln, Haselnüsse und Soja enthalten. Farbe rot, grün und Shcwarz: Glycerin, Siliciumdioxid, Propylenglycol, Farbstoffe: E102, E103, E104, E133, E155 E129, E124. E104, E129 und E124 können die Aktivität oder Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. 

Zuckerdekoration Nase 60g Zutaten: Blütenpaste weiß: Zucker (79%), Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett (Palmkern, Palme), Verdickungsmittel: E466, E415, Emulgator: E471, natürliches Aroma, Konservierungsmittel: E202, Essensäure: E330. Kann Spuren von: Mandeln enthalten. Farbe rot: Glycerin, Siliciumdioxid, Propylenglycol, Farbstoffe: E129, E124. E129 und E124 können die Aktivität oder Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.  

Wimpern aus Esspapier 5g Zutaten Fondantpapier: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Zucker, Feuchthaltemittel: Glycerin; Wasser, Farbstoff: E 170; Dextrose, Stabilisatoren: Cellulosegummi, Gummi arabicum, Xanthan; Emulgatoren: Polysorbat 60, Sorbitanmonostearat; Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säureregulator: Citronensäure; künstliches Aroma (Vanillin) Farbe: Wasser, Emulgator: E 1520 (Propylenglycol); Feuchthaltemittel: E 422 (Glycerin); Farbstoffe: E 151 (Brillantschwarz PN), E 110* (Gelborange S), E 104* (Chinolingelb), E 102* (Tartrazin), E 122* (Azorubin), E 133 (Brillantblau FCF); Säureregulator: E 330 (Citronensäure) (*kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)

Zuckerdeko Blätter 30g Zutaten: Zucker, Distelkonzentrat, Gelatine, Glukosesirup, Milchprotein Farbstoffe: E120, E141, E153, E160a, E172 Verdickungsmittel: E414 Mehlbehandlungsmittel: E904 Säuerungsmittel: E330

Zuckersterne 20g Zutaten: Zucker, MANDELN (27%), Glukosesirup, Reisöl, Maisstärke, Aroma, Überzugsmittel: E 904 (Schellack), Bienenwachs; Feuchthaltemittel: Invertase; Verdickungsmittel: E 414 (Gummi arabicum); aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel: E 330 (Citronensäure); Carthamus-Konzentrat, Farbstoffe: E 160a (Carotin), E 172 (Eisenoxide und Eisenhydroxide). Kann Spuren von Nüssen und Eiern enthalten.

Zuckerschleife 20g Zutaten: Zucker, Eiweißpulver, Wasser, Verdickungsmittel: E 461; Stärke (Mais), Farbstoffe: E 124*, E 102*. * kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Weiße Schokolade Fondant Hülle: Zucker, Glukosesirup, 20% Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Maisstärke, Wasser, Palmfett (ungehärtet), Zitronensäure, Verdickungsmittel: Traganth; Feuchthaltemittel: Glycerin. Kann Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten. 

Schokoladen Fondant: Zucker, Glukosesirup, 20% Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN), Maisstärke, Wasser, Palmfett (ungehärtet), Zitronensäure, natürliches Vanillearoma, Verdickungsmittel: Traganth; Feuchthaltemittel: Glycerin. Kann Spuren von Milch enthalten. 

Marzipan Fondant Hülle: Zucker, MANDELN (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Wasser, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), modifizierte Stärke, Geliermittel: Traganth, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Sorbit (E420), Säuerungsmittel: Citronensäure, CMC (E466), Aroma: Vanillin. Kann HASELNÜSSE und SOJA enthalten

Wunderkuchen Backmischung 500g

Dinkelmehl (Spelzweizen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), Puderzucker, Dinkelstärke (Spelzweizen), Backtriebmittel (Kaliumtartrat, Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Emulgatoren (E 472b, E477), Glucosesirup, Magermilchpulver, Diphosphate (E 450), modifizierte Dinkelstärke (Spelzweizen)

Creme Mix 200g

Zucker, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Verdickungsmittel Natriumalginat, Dextrose, Aroma

Marzipan Fondant Hülle: Zucker, MANDELN (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Zucker, Glukosesirup, Wasser, Invertzuckersirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Geliermittel: Traganth; Feuchthaltemittel: Glycerin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Vanillin (Aroma). Es können Spuren von SOJAbestandteile und SCHALENFRÜCHTEN enthalten sein.

Plätzchenbackmischung

WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (u. a. WEIZEN), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma.

Glasurpulver / Royal Icing

Zucker, HÜHNEREIWEISS, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Weihnachtsstreusel

Zucker, Stärke (WEIZEN, Mais, Kartoffel), Dextrose, Dextrin, pflanzliches Fett (Ölpalme), Sonnenblumenöl, Reismehl, Farbstoffe: E100 (Kurkumin), E101 (Riboflavine), E120 (Echtes Karmin), E133 (Brillantblau FCF), E160a (Carotin), E163 (Anthocyane), E172 (Eisenoxide und Eisenhydroxide); Überzugsmittel: Bienenwachs weiß, Schellack, Gummi arabicum, Karnaubawachs; klarer Apfelsaft, Karottensaft, Beta-Carotin, Aroma, Kurkuma-Wurzel-Extrakt, künstliches Vanillearoma, Salz.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Zuckerkleber

Wasser, Emulgator: E466; Konservierungsstoff: E211; Säureregulator: E330; Aroma.

Bedrucktes Fondantpapier

 Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Zucker, Feuchthaltemittel: Glycerin; Wasser, Farbstoff: E 170; Dextrose, Stabilisatoren: Cellulosegummi, Gummi arabicum, Xanthan; Emulgatoren: Polysorbat 60, Sorbitanmonostearat; Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säureregulator: Citronensäure; künstliches Aroma (Vanillin) Farbe: Wasser, Emulgator: E 1520 (Propylenglycol); Feuchthaltemittel: E 422 (Glycerin); Farbstoffe: E 151 (Brillantschwarz PN), E 110* (Gelborange S), E 104* (Chinolingelb), E 102* (Tartrazin), E 122* (Azorubin), E 133 (Brillantblau FCF); Säureregulator: E 330 (Citronensäure) (*kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)

Für deine Rentier-Torte

• Fertig geformte weiße Tortenhülle
• Rentier Deko Set
• Wunderkuchen-Backmischung
• Fondanttauglicher Creme Mix
• Zuckerkleber
• Passende Kordel

Für deine Weihnachtsplätzchen

• Plätzchen-Backmischung inkl. Glasurpulver
• „Frohe Weihnachten“-Plätzchenaufleger
• Weihnachtsstreusel

Für noch mehr Weihnachtsinspiration

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